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在日常生活中，很多人都觉得电压力锅与电饭煲都很好用，想煮什么都可以，随便买两者中的任何一个都可以。殊不知，电压力锅和电饭煲存在很大的区别，接下来就由掌声电器给大家普及一下相关知识。
电压力锅
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
从功能上说，它集多种器具的功能于一身，是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。因而，电压力锅的未来发展前景十分乐观，市场的空间极大，是个值得开发的产品。
电饭煲
又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
电饭煲最大的亮点就是它的“精煮”功能，这精煮功能做饭比较好吃，但所用时间也就较久，其他功能和普通电饭锅一样。所以如果你只是用于煮饭，就选电饭煲，如果你想煲汤、炖骨头、局鸡、煮饭、煮粥等多功能就选压力锅。
